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您当前的位置:首页宋三老汤鸡肴肉总店宋三老汤鸡肴肉总店
宋三老汤鸡肴肉总店,是一家集生产、销售、技术培训、连锁和加盟于一体的熟肉食品企业。 公司以“继承传统,弘扬卤菜文化,精心研制,培训技术人才,服务公众,共同致富”为宗旨,坚持走科技振兴卤菜、科学培育人才之路,和大家一起创办集加盟、培训、教学、咨询,与一体的熟食企业。
      传说清代光绪年间,宋氏烧鸡第一代传人开始烹制烧鸡,人称老宋。
      慈禧六十大寿那年,光绪为表孝心,命礼亲王世铎外出搜罗大清名吃。十日后,礼亲王回话:“山东琅琊郡宋氏烧鸡色泽金黄、鲜香可口,肉质劲道、回味无穷!”
      礼亲王命老宋呈上烧鸡,光绪帝吃完后更加赞不绝口。问老宋“此烧鸡如此好吃,可有特别之处”老宋说:多年来我们煮烧鸡一直遵循“要想烧鸡香,八料加老汤”的十字秘方,再加上文火闷煮、蜜糖熏烧、老汤浸泡,自然倍加美味!

      光绪听完后龙颜大悦,于是说“不如就叫l老汤鸡吧”,于是有了老汤鸡一说。从此,老宋烧鸡美名远扬,名声大振,并世代相传了下来!


 
 
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